Der Beginn der Weintherapie

Die Weintherapie ist eine alternative Behandlung, die aus der Verschmelzung alter Traditionen und dem Wissen um die therapeutischen Vorteile von Wein entsteht.

Eines der angesehensten Völker in der Weinentwicklung waren die Griechen, und gerade im alten Griechenland hatte die Medizin eine große Entwicklung, erwarb einen wissenschaftlichen Charakter und trennte sich von den magischen Praktiken und dem Aberglauben, die bis dahin von Priestern und anderen verliehen wurden Zeichen eines solchen Zeichens.

Hippokrates trug mit großem Verdienst dazu bei, die Situation zu verändern. 

Hippokrates wurde 460 v. Chr. Auf der Insel Cos geboren, die seit jeher für ihre Weine bekannt ist. Dort gründete er die gleichnamige medizinische Fakultät.

Unter den Themen, die in seinen Schriften behandelt werden, ist es wichtig, sich nicht mit Themen zu befassen, die mit Essen, Lebensstil, Arbeit, körperlichen Übungen usw. zu tun haben. Aus dieser Quelle wissen wir, dass er Wein als Antiseptikum und Heilmittel verwendete.

Asclepíades handhabte eine Therapie, die viel weniger aggressiv war als die der anderen griechischen Ärzte: seine Ernährung entsprach immer dem Geschmack der Patienten, sie mied Abführmittel und Brechmittel, empfahl Ruhe und Massage, verschrieb Wein und Musik gegen Fieber.

Im alten Rom trugen Frauen Gesichtsmasken auf der Basis von Samen und Traubenschalen, um das Auftreten von Falten zu verhindern.

Die moderne Geschichte der Weintherapie verläuft parallel zur Entstehung der ältesten Weingüter und Weinberge Europas.

Insbesondere begann es in der Region Graves in der Nähe von Bordeaux (Frankreich), wo Matilde Cathiard und Bertrand Thomas ihre Vorläufer waren und das erste Weintherapiebad namens Les Sources de Caudalie schufen. Anschließend wurde seine Praxis in anderen Weinkulturländern wie Italien oder Spanien eingeführt.

In der heutigen Zeit haben die Entwicklung der Freizeit- und Tourismusbranche und das Wissen über Wein und Weinherstellung dazu geführt, dass sich immer mehr Menschen für alles interessieren, was mit der Weinherstellung zu tun hat, nicht nur als Gegenstand gastronomischer Studien, aber wegen seiner positiven Eigenschaften für die Gesundheit und als natürliche Quelle für Schönheit und Jugend.

Bei der Untersuchung der Zusammensetzung des Weins haben Wissenschaftler festgestellt, dass er zahlreiche Antioxidantien, einige sehr wertvolle Elemente zur Bekämpfung freier Radikale sowie andere wichtige Nährstoffe für die Zellerneuerung unserer Haut (Polyphenole, Procyanidolika und Anthocyanoside) enthält. Wein erfreut also nicht nur Ihren Gaumen, sondern kann bei äußerlicher Anwendung bestimmte epidermale Zustände heilen, das Auftreten von Falten stoppen und sogar seine Elastizität und Festigkeit verbessern. Derzeit hat die Weintherapie eine große Anhängerschaft von Prominenten wie Catherine Zeta-Jones bis hin zu Königen wie Prinzessin Carolina von Monaco.

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